[Review]Hủ tíu Dê tại quán Phong Ký
Như đã hứa với các bác sẽ làm 1 cái review về hủ tíu dê sau khi đọc lại topic này
🔒 Bấm Cảm ơn hoặc Trả lời để xem Link
Luật tui thấy thèm nhưng không biết chổ nào bán Dê nguyên chất , vào google search "hủ tíu dê" ây cha , hiện ra khá nhiều cái tên và cái tên được nhắc đến nhiều nhất là Phong Ký (chắc mới bán và ế nên quảng cáo nhìu như thế nà). Quán cũng dễ tìm 409/14 Nguyễn Trãi , phường 7 quận 5 , ở đầu hẻm là quán Phở Lệ rất nổi tiếng ở Sài Gòn. Còn bác nào hok biết thì chịu khó lên địa điểm chấm com mà search nha.
Quán Phong Ký thì không được lớn lắm, chổ để xe cũng chỉ cao lắm là 5 chiếc.
Quán có 5 bàn thoia à , hôm bữa dẫn gia đình đi có 6 người và 3 trẻ em ngồi chiếm hết các bàn ở trong đây hình :
Thôi nào vô đề : quán mở cửa từ 6h đến 11h trưa (hình như là trễ nhất các quán mà luật tui đã ăn qua.
Hủ tíu dê đúng 100% dê nguyên chất như lời quảng cáo đăng trên mạng ( ehe mong rằng mai mốt có bán đắt thì vẫn giữ 100% dê như bi giờ nhá)
1 phần 2 tô 30k,
thêm tô thịt cũng 30k tô hủ tíu thêm thì 5k ...hỏi sao lại kỳ thế thì chủ quán có giải thích là hủ tíu phần kêu đầu thì Free (vậy chi 1 phần là 35k rùi) nhưng theo luật nghĩ thì chủ quán làm thế là hay, rẻ hơn các chỗ khác nếu ăn đúng 1 phần ...biết cạnh tranh .
Thịt dê ở đây mềm ăn vưa miệng , không mềm sèo vì chủ quán đã vớt thịt ra , có người gọi thì bỏ vô nồi hâm nóng (cái này thì nếu đông sẽ làm rất chậm nha)
Đây là mắt dê
còn đây là óc dê :
Ở đây Óc dê rất chuộng và thường hết rất sớm , lúc tới quán gọi mắt óc tai thì chỉ còn phần mình là có óc thôi , số hưởng
Ăn khá ngon nha các bác, mùi vị rất khác các chổ bán hủ tíu dê mà luật từng ăn qua. Nước màu hời ngà vàng chứ không đỏ như các quán khác. Cái này xem trên quảng cáo thì thấy quán có đề là không dùng phẩm tạo màu ...duyệt điểm 10 cho vấn đề này vì màu nhìu quá đi tiểu sẽ ra màu ...ghê lắm
À, giá ở đây cọng ốm, có rễ và lá nên an tâm 1 dùng giá và gọi thêm giá chụng nữa.
Nước chấm thì gồm sa tế và chao trộn chung rất cay nha các bác, chống chỉ định ăn sa tế nếu không biết ăn cay.
Vì theo chủ quán thì cách làm được người Ấn độ chỉ dạy...hic hèn chi ...các bác xem em ăn mắt dê nè
Thôi đủ rồi, để các bác đi thực tế thì hay hơn.
Hẹn khi khác sẽ đến tiếp vì nhà khá xa. [attachment=405:DSC05995.jpg][attachment=404:DSC05994.jpg][attachment=403:DSC05993.jpg][attachment=402:DSC05992.jpg][attachment=401:DSC05991.jpg][attachment=400:DSC05990.jpg][attachment=399:DSC05989.jpg]