Hơi nước đưa vào column nhằm các mục đích sau:
-Giảm áp suất riêng phần của hydrocarbon, qua đó hạ nhiệt của tháp, tránh xảy ra các phản ứng cracking ko mong muốn, đảm bảo thông số kỹ thuật của sản phẩm (độ nhớt, nhiệt độ chớp cháy, màu ...)
-thứ 2 nữa là, hơi nước đóng vai trò như chất phân tán, làm bay hơi các hydrocarbon nhẹ khỏi các hydrocarbon nặng, giúp cho hiệu suất của quá trình chưng cất tăng lên và ổn định nhiệt cho tháp.